Beberapa hari ini lagi suka banget sama makanan ini. Meski tetep, tempe is the best. Bisa dimakan untuk lauk makan atau camilan saja. Buatnya juga gampang. resepnya juga banyak dan macem-macem di internet. Kalau mau gampang sebenarnya ya pakai tepung bumbu, tapi karena ada persediaan tepung terigu ya memanfaatkan yang ada saja. Yang buat crispy karena penggunaan air esnya.



Bahan :
250 gram jamur tiram
tepung terigu
air es

Bumbu:
garam secukupnya
bawang putih dua siung
merica (sedikit saja)
ketumbar secukupnya
(semua bumbu dihaluskan)

Cara membuat
1. Campur bumbu ke tepung terigu
2. Aduk rata dengan air es
3. Masukkan jamur tiram yang sudah dibersihkan, disuwir dan ditiriskan
4. Goreng sampai level crispy yang diinginkan

Gampang kan? :)