Ini resep yang berawal dari nonton TV sekilas, udah lupa acaranya apa. Ceritanya menu ini adalah menu di salah satu cafe yang memodifikasi spaghetti dengan cita rasa Indonesia. Rasanya cukup lumayan, tapi buat yang gak suka pedas, hati-hati ya, menu ini super pedas :D
Bahan :
Spaghetti, rebus dan tiriskan
Bawang bombay
Cumi-cumi atau udang, iris (pas buat dua2nya gak ada :p)
Tomat, iris kulitnya, buang isinya
Garam
Merica, plus sedikit bubuk pala
Oregano
Bahan sambal hijau dihaluskan :
Cabe hijau, secukupnya
Bawang merah
Bawang putih
Cabe rawit
Cara membuatnya :
1. Tumis bawang bombay dan cumi sampai matang
2. Masukkan sambal hijau yang sudah dihaluskan, tumis sampai matang, tambahkan air sedikit
3. Masukan tomat, garam, merica, oregano
4. Masukan spaghetti, aduk rata
5. Hidangkan
0 comments